La récolte des petits pois et des escourgeons bat son plein et, avec elle, la possibilité de réussir les meilleurs couverts de l’année !
Les petits pois laissent généralement un sol en bon état, avec peu de résidus et surtout avec de gros reliquats azotés (>150uN). Vu le prix actuel de l’azote et les problématiques de qualité de l’eau que nous rencontrons en Wallonie, il est primordial de capter cet azote et le rendre disponible pour les cultures suivantes. Nous sommes également dans les jours les plus longs de l’année et semer tôt est primordial à condition d’avoir une pluie significative (5-10 mm) dans les 10 jours, les sols sont encore frais en profondeur malgré ce que l’on pense.
Faisons le tour des différentes situations :
- Les petits pois sont suivis d’un colza (c’est la culture suivante idéale). Si les pois sont récoltés en juin/début juillet, vous avez donc la possibilité de semer un couvert couvrant, afin de recycler une partie de l’azote et de protéger le sol des éventuels orages estivaux. Le sarrasin (30kg), ou un mélange "nyger et phacélie" sont des candidats idéaux. Facile à implanter, peu cher, couvrant et facile à détruire, il sera capable de produire 3 à 4 T de MS avant le colza.
Nous ne conseillons pas de mettre un couvert entre de l'escourgeon et du colza, les repousses suffiront.
- Les petits pois sont suivis d'un froment d'hiver. Le PDGA vous impose l’implantation d’un couvert à vocation piège à nitrates.
Nous distinguerons 2 cas en fonction de la date de semis possible.
Après pois : semis entre le 15 juin et le 15 juillet : nous vous conseillons d’implanter un couvert agronomique composé d’espèces estivales à cycle long (sorgho, moha, nyger, vesce d’été/pourpre, féverole, etc.). L’ajout des légumineuses peut paraître contre-intuitif, mais elles sont les garantes d’une bonne nutrition de la culture suivante et d’une faim d’azote maîtrisée. Le tournesol et la phacélie sont à éviter avant mi-juillet, car leur cycle est trop court et elles risquent de poser problème (lignification, fructification). Idem pour les moutardes classiques qui ne devraient pas être semées avant début août.
Si des débouchés s’offrent à vous, vous pouvez également implanter du sarrasin, voire de la caméline et tenter de la moissonner début octobre, avant le semis de la céréale. Plus d’infos pour le sarrasin et pour la caméline. Il est également possible d’implanter une dérobée fourragère, à base de sorgho, moha, colza fourrager, et complété de trèfles, pois ou féverole (pas de risque vu les cycles courts).
Après pois et escourgeon : semis entre le 15 juillet et le 15 août : Nous vous conseillons un couvert diversifié estival (nyger, tournesol, phacélie, vesce pourpre ou commune)
Si la structure est correcte ou a été décompactée avant semis du couvert et que vous avez un semoir rapide à disposition, il est possible d’implanter la céréale dans le couvert, sans aucun travail du sol. Sinon, une gestion mécanique du couvert sera préconisée avant le semis de la céréale.
Pour rappel, après pois récolté avant le 15 août et avant un froment le PGDA oblige d’implanter une interculture entre le 1 septembre et à ne pas détruire avant le 1 octobre .. D’où l’importance de ne pas prendre des espèces qui lignifient trop vite si vous semer très tôt.
- Vous implantez une culture de printemps après vos pois. Vous avez une interculture de 9 mois devant vous, profitez-en ! Dans cette situation, 3 cas s'offrent à vous.
Miser sur 2 couverts : il est possible de réussir deux couverts d’affilé et de décupler leurs effets bénéfiques. Le premier couvert est composé d'espèces estivales apportant beaucoup de biomasse. (nyger, sorgho, tournesol…) Celui-ci sera semé dès que possible (avant le 15 juillet) et stoppé lorsque la majorité des espèces arrivent en fleur (idéalement fin août). Un deuxième couvert sera ensuite semé, soit en direct, soit avec un semoir rapide à disques (ceux-ci sont capables de passer dans des couverts de >1.2m sans destruction préalable). Un travail du sol est déconseillé, car il risque de relancer une minéralisation importante et de donner lieu à de l’APL. Le 2e couvert implanté dans la foulée du 1e et au maximum le 15/09 pour respecter le PGDA. Nous conseillons un couvert composé d'au moins 3 espèces différentes, dont une légumineuse. Même après pois, elles restent intéressantes afin d’assurer un bon relargage d’azote pour la culture suivante. Un mélange phacélie (5kg) / moutarde (2kg) est valable comme 2e couvert si vous souhaitez limiter les coûts de semences et partir sur du assez gélif. Il y aussi une option avec couvert 100% non gélif seigle (60kg), Vesce velue (10kg) et trèfle incarnat (5.3kg), mais ce couvert est plus à risque avant des semis hâtifs de printemps et sera plus conseillé avant un maïs voir une pomme de terre.
Faire un couvert relais d'été : semer avant le 15 juillet, un mélange ayant une composition permettant d'avoir une bonne croissance en été. Le couvert sera géré par un broyage à 20cm du sol à partir de mi-août. Les espèces relais peuvent alors continuer à se développer et couvrir le sol durant l'hiver. La composition conseillée est : Moha, phacélie, vesce velue (en bio : Vesce commune 10 ou Trèfle Alexandrie 4), trèfle incarnat, tournesol et sorgho.
Faire un seul couvert bien diversifié : si vous n’êtes pas équipés pour semer en direct, vous pouvez implanter un seul couvert avec des espèces gélives à cycle long, identique à un couvert avant céréale. Celui-ci pourra être semé tôt et son potentiel sera maximisé. La composition conseillée : nyger, phacélie, tournesol, vesce velue (en bio : vesce commune 10 ou trèfle Alexandrie 4), radis chinois.
Si vous avez des questions ou pour plus d’informations, contactez-nous !
Contact greenotec.be
