Journée porte ouverte en Allemagne

       L’association Soin de la Terre vous invite à une journée porte ouverte sur la ferme céréalière de Friedrich Wenz. Friedrich y présentera les pratiques agricoles qu’il a développé en collaboration avec son père Manfred et l’agronome Dietmar Näser avec lequel il conduit des formations en Allemagne, Autriche, Suisse, Danemark et Norvège, …. et éventuellement en France et en Belgique à partir de l’année prochaine. Située en Allemagne à environ 30 km au sud de Strasbourg, la ferme de Friedrich Wenz est en bio depuis 1969, en TCS depuis 1979 et en biodynamie, certifié Demeter, depuis 2000.

       Mettant l’accent sur la biologie, la structure et la fertilité du sol, l’équilibre sanitaire des cultures ainsi que les résultats économiques, l’autonomie du domaine et la durabilité, l’approche proposée a un aspect éminemment pratique et s’adresse à toutes les formes d’agriculture.

Gasthof Löwen, Hauptstrasse 40, D-77743 Ichenhei Allemagne