Gestion des couverts végétaux ? Que peut-on faire ? Rouler, mulcher, labourer, attendre ?

Un petit article pour vous aider à y voir plus clair.

Les conditions météorologiques des derniers mois ont été particulièrement propices au bon développement des couverts végétaux et il n’est pas rare d’apercevoir des engrais verts de plus d’1m dans les plaines agricoles. Cette forte productivité est dans l’absolu une bonne chose car un couvert bien développé est un couvert qui offre(rira) de nombreux services : structuration et protection du sol, dynamisation de la vie du sol, recyclage des éléments nutritifs, amélioration du taux d’humus, etc.

Pour maximiser ces services, l’idéal serait de conserver les couverts vivants le plus longtemps possible, jusqu’au printemps ou même jusqu’au semis de la culture suivante. Malheureusement, dans de nombreux cas, ces couverts peuvent être aussi source de problèmes et de difficultés agronomiques (ressuyage, résidus, faim d’azote, etc.). s’ils sont détruits à un mauvais moment. Il s’agit donc de trouver un compromis entre performance agro-environnementales et sécurité d’implantation et de développement de la culture suivante, tout en respectant les différentes législations en vigueur (et ce n’est pas une mince affaire !).

1. PGDA : La principale, dont les contraintes ont pris fin le 15 novembre sauf pour les parcelles en pente (BCAE 5, R10-R15) ➡️ jusqu’au 1/01

2. Eco-régime « Couverture longue du sol » : Mesure volontaire, d’application à partir du 1e janvier. À déclarer anticipativement sur PAC-on-web pour le 15/12

Destruction aérienne du couvert autorisée à partir du 15 janvier (broyage, roulage), destruction mécanique et/ou chimique autorisée à partir du 15 février. Le pâturage est autorisé pendant toute l’interculture.

Possibilité de rouler/broyer le couvert avant le 1^e janvier si des espèces non gélives (seigle, colza, trèfle incarnat, etc.) ou des repousses de céréales couvrent le sol à plus de 75% dès le 1^e janvier.

Eco-régime

3. BCAE 6 Couverture des sols

4. BCAE 7 Rotation des cultures

5. BCAE 8 Maillage écologique

Si vous avez choisi l’option 3 de la BCAE, vous devez consacrer 4% de vos terres arables aux cultures dérobées (ou fixatrices d’azote). Attention : avec un coefficient de pondération de 0.3, il faut au final 13.33% de surface de couvert pour attendre les 4%. Ceux-ci doivent être composés de minimum deux espèces (ancienne SIE) et semés avant le 30/09et conservé pendant une période de minimum 3 mois. La fauche, pâturage, broyage et le roulage sont autorisés dans ces 3 mois, si le couvert reprend (graminées ou légumineuse prairial). La destruction mécanique est possible après 3 mois, la destruction chimique est uniquement possible à partir du 15/02.

BCAE8

Et concrètement ? Plusieurs situations :

Petit complément d’information :

Couvert bien développé, sans graminées : roulage ou broyage globalement suffisant. La destruction sera complétée par un ou deux légers travaux de sols au printemps
Couvert contenant des graminées/ repousses de céréales ou hors ER : mulcher superficiellement pour détruire partiellement le couvert et faciliter les interventions au printemps, sur des plantes moins développées
Volonté de se passer du glyphosate ? Une destruction précoce permettra de bien gérer les éventuelles repousses de céréales/graminées adventices en limitant leur développement, par des déchaumages/scalpages successifs. Cette possibilité est tout à fait envisageable si le couvert a été bien étouffant.