Suivi 2008

Suivi PDC08-PontillasI

La parcelle expérimentale

Les objets expérimentaux

 L'itinéraire technique*

Date	Opération culturale	Modalité	Photo (cliquer sur l'image pour l'agrandir)
28/07/2007	Moisson du froment d'hiver
29/07/2007	Pressage et ramassage de  la paille
29/07/2007	Déchaumage	Herse étrille Eco-Mulch Magnum
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30/08/2007	Déchaumage	Herse étrille Eco-Mulch Magnum
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09- 11/09/2007	Décompactage	Cfr objets expérimentaux
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21/05/2008	Préparation du lit de semences (1/2)	Décompacteur Agrisem International série 32 + herse rotative Rabewerk
21/05/2008	Préparation du lit de semences (2/2) et semis	Rouleau frontal à disques + herse rotative Lemken Zirkon + semoir monograine Herriau Turbosem
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05/08/2008	Récolte	Cueilleuse BCMH

 * hors amendements, fertilisations et traitements phytosanitaires représentés par des pointillés

Les observations réalisées

Profils racinaires et profils culturaux

L’analyse du profil racinaire consiste à évaluer la prospection par les racines d’une culture des horizons du sol sous-jacent. La méthodologie mise en oeuvre par l’ASBL Greenotec dans le suivi PDC08-PontillasI a été inspirée de celle développée par L. Favre (2004) dans le cadre d’un travail de fin d’études portant sur le diagnostic de la structure des sols en culture de pomme de terre dans le Santerre. 

Une fosse d’une longueur de 300 cm, d’une largeur de 80 cm et d’une profondeur de 60 cm a été creusée à la bêche dans le sol perpendiculairement au sens du travail des outils dans chaque itinéraire en comparaison. La face de la fosse opposée aux rayons solaires a été analysée à l’aide d’un couteau de manière à mettre en évidence les racines. 

Une fois cette opération préliminaire réalisée, une grille présentant une maille de 2,5 cm sur 2,5 cm a été appliquée sur la face analysée, et la présence ou non de racines a été notée jusqu’à une profondeur de 50 cm. Un seul profil racinaire a été réalisé par objet en comparaison dans le suivi PDC08-PontillasI durant la deuxième quinzaine du mois de juillet 2008.

• les mottes Δ d’une part (dans les sections suivantes, elles seront associées à une couleur rouge) d’apparence compacte, caractérisées par une très faible voire une absence totale de porosité visible à l’œil nu et des faces de ruptures anguleuses ;
• les mottes Γ d’autre part (couleur verte), caractérisées par une importante porosité visible à l’œil nu et des faces de rupture hétérogènes ;
• la terre non structurée sous forme de mottes est caractérisée de « terre fine » (couleur blanche).

• H1 correspond à l’horizon qui a été repris au printemps par les deux herses rotatives ;
• H4 correspond à l’horizon, d’épaisseur variable, qui a été repris au printemps par le décompacteur précédant la première herse rotative ;
• H5 correspond au dernier travail profond du sol (les décompactages de la fin d’été 2007 le cas échéant) ;
• H6 correspond au plus profond travail du sol qui ait été réalisé sur la parcelle (similaire entre les objets vu l’historique cultural commun pour les deux placettes avant la mise en place de l’expérimentation) ;
• la zone située sous H6 correspond au premier horizon pédologique (« terre jaune »).

Prospection racinaire

La mise en graphique des prospections racinaires (en calculant le pourcentage de colonisation de chaque volume de sol par tranche de 2,5 cm d’épaisseur sur les profils présentés avant) donne la figure ci-contre.

On constate que la prospection racinaire, relativement similaire dans les 15 premiers centimètres, chute très fortement entre 15 cm et 25 cm pour l’objet I 1 alors qu’elle varie peu pour l’objet I 2. Au-delà de cette limite, les racines s’avèrent toujours plus abondantes dans l’objet I 2.

Tendreté et rendement du pois de conserverie

La tendreté du pois de conserverie a été mesurée le jour même de la récolte sur quatre échantillons prélevés par objet au niveau du Laboratoire Qualité de Hesbaye Frost SA. 

L’analyse statistique des résultats a été effectuée selon le test t de Student (comparaison de deux moyennes dans le cas d’échantillons indépendants) avec le niveau de confiance α = 0,05. 

L’analyse statistique appliquée sur les résultats de tendreté du pois de conserverie révèle que les deux moyennes calculées ne s’avèrent pas statistiquement différentes.
 

En ce qui concerne les rendements en pois de conserverie, on note une valeur mesurée pour l’objet I 1 légèrement supérieure à celle de l’objet I 2, à relativiser cependant vu l’unicité de la mesure et la résolution du pont bascule ne permettant pas une précision inférieure à 0,2 t/ha.

Quoi qu’il en soit, on peut raisonnablement admettre la similarité des rendements et la considérer au travers des éléments suivants : 

• les profils culturaux et les profils racinaires, laissant apparaître une structure incontestablement moins dégradée en I 2, auraient pu laisser penser à un net avantage pour cet itinéraire au niveau du rendement ; 
• l’expérience d’Arvalis Institut du Végétal (Sauzet et al., 2002) apprend cependant que ce sont les défauts de structure dans les 15 premiers centimètres du sol qui sont les plus pénalisants pour les pois de printemps : dans le suivi, il n’a pas été mis en évidence de différence (ou peu) de prospection racinaire dans cet horizon ;
• il est couramment admis que l’abondance et la régularité des précipitations en cours de croissance, comme ce fut le cas en 2008, ont tendance à minimiser les impacts négatifs des défauts de structure du sol.

Conclusions

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Publié le: 2009-09-23